10 Rekomendasi Peralatan Dapur Jepang yang Unik untuk Memasak 

Mulai beli, yuk!

10 Rekomendasi Peralatan Dapur Jepang yang Unik untuk Memasak 

Jepang memiliki kebudayaan yang menarik untuk diamati, salah satunya dalam bidang kuliner. Peralatan masak yang digunakan sehari-hari oleh penduduk Negeri Sakura tersebut, tampak berbeda jauh dengan yang biasa dipakai orang Indonesia.

Peralatan memasak yang biasa kita gunakan misalnya, talenan atau cobek mungkin tidak tersedia di Jepang. Sebab, dilihat dari jenis masakan dan cara penyajiannya saja sudah berbeda, maka tak heran jika alat masaknya pun tidak sama.

Jepang terkenal dengan kuliner sushi, yakni olahan nasi dengan isian makanan laut, daging dan sayuran yang mentah, atau sudah dimasak. Dalam prosesnya, sushi dibuat dengan alat masak khusus yang mungkin jarang ditemukan di Indonesia.

Namun, ada juga beberapa rekomendasi alat masak asal Jepang yang memiliki tampilan unik, namun fungsinya sama seperti yang biasa kita pakai. Apa saja peralatan memasak tersebut? Simak berikut ini, yuk!

1. Makisu

10 Rekomendasi Peralatan Dapur Jepang yang Unik untuk Memasak 

Makisu adalah tikar bambu untuk menggulung sushi agar hasilnya rapi dan padat, sehingga isinya tidak hancur saat dipotong. Cara menggunakannya, alasi makisu dengan selembar plastik agar nasi tidak masuk ke dalam celah tikar.

Alat ini terbuat dari beberapa bilah bambu tipis yang dirangkai dengan tali. Panjang dan lebarnya kira-kira 25 x 25 cm. Selain untuk menggulung sushi, makisu juga digunakan untuk memeras air pada sayuran yang sudah direbus.

Setelah digunakan, segera bersihkan makisu dan keringkan agar tidak berjamur. Simpan di tempat yang tidak lembap, kalau bisa bungkus dengan plastic wrap. Harga makisu di e-commerce sekitar Rp20 ribuan. Cukup terjangkau bukan?

2. Hangiri

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved