Bela, kamu boleh melewatkan makan malam, namun tidak dengan sarapan ya. Melewatkan sarapan hanya akan membuatmu kalap saat jam makan siang dan itu akan membuat lonjakan kadar gula darah. Karena sarapan adalah sumber tenagamu di pagi hari, untuk itu pilihlah menu sarapan yang tepat agar tubuhmu fit seharian. Berikut resep sarapan sehat ala Popbela yang perlu kamu coba.
Bahan:
1. 2 putih telur
2. 1 scoop protein powder
3. ½ pisang ukuran sedang, hancurkan
4. ½ sdt baking powder
5. 1 sdm almond milk
6. 2 sdm greek yogurt
7 Strawberry, potong halus, secukupnya/sesuai selera
Cara membuat:
1. Campurkan pisang dan almond milk, tambahkan protein powder, baking powder, dan putih telur.
2. Semprotkan cooking spray di wajan, panaskan dengan suhu sedang. Masukkan adonan pancake dan masak masing-masing 3-4 menit pada tiap sisinya
3. Sajikan dengan tambahan greek yougurt dan irisan strawberry di atasnya.
Bahan:
1. 2 scoop protein powder
2. 85 gr tepung kelapa
3. 1 sdt baking soda
4. 1 sdm lemon zest (parutan kulit lemon)
5. 2 putih telur
6. 60 ml almond milk
7. 60 ml minyak kelapa
8. 1 lemon, ambil airnya
9. 1 sdm chia seeds
10. 85 gr cranberry kering
Cara membuat:
1. Panaskan oven 177˚ C
2. Campurkan semua bahan, aduk hingga benar-benar tercampur rata. Terakhir masukkan lemon zest, chia seeds, dan cranberry dalam adonan.
3. Semprotkan cooking spray pada loyang muffing, lalu masukkan adonan.
4. Panggang selama 12-15 menit, atau sampai adonan tidak lengket lagi saat ditusuk.
Bahan:
1. 3 putih telur
2. 1 sdm skim milk/almond milk tanpa pemanis
3. 1 sdm daun basil, cincang
4. 1 sdm daun bawang, iris
5. 85 gr brokoli, cincang
6. 1 sdt olive oil
7. Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan olive oil. Tambahkan brokoli dan daun bawang, tumis hingga 5 menit.
2. Masukkan putih telur dan skim milk/almond milk, dan masak sampai 5 menit atau sampai selesai.
3. Sajikan dengan daun basil, garam, dan lada di atasnya.
Bahan:
1. 1 cup kale
2. 1 cup santan almond milk tanpa pemanis
3. 1 sdm coconut flakes
4. 1 pisang beku ukuran kecil
5. ¼ cup nanas, fresh atau beku
6. ¼ cup mangga, fresh atau beku
7. 2,5 cm jahe, dikupas lalu diparut
8. 1 scoop protein powder
Cara membuat:
1. Blender kale dan santan/almond milk. Pastikan kale sudah hancur sempurna dan lembut.
2. Tambahkan semua bahan dan blender lagi hingga lembut.
3. Sajikan
Selamat mencoba menu sarapan sehat ala Popbela! Kamu juga bisa share hasil masakanmu di kolom komentar, Bela.
