Gwyneth Paltrows merupakan aktris yang sangat berkomitmen dalam menjaga kesehatannya. Gaya hidup sehatnya juga telah sukses ia publikasikan dalam bentuk blog dan buku yang berjudul All Easy: Delicious Weekday Recipes for the Super-Busy Home Cook. Demi menjaga kesehatannya, ia pun menghindari tiga jenis makanan ini.