Apakah kamu termasuk orang yang sering makan terburu-buru, Bela? Kalau iya, sebaiknya kamu hentikan kebiasaan ini. Makan terburu-buru atau terlalu cepat dapat memberikan efek nggak baik bagi kesehatan. Sebenarnya, lamanya waktu yang ideal untuk makan adalah sekitar 20 menit. Lambung kamu tentunya butuh waktu untuk mencerna makanan agar metabolisme tubuh tetap berjalan dengan baik. Berikut berbagai efek yang nggak baik kalau kamu makan terburu-buru!
Kenapa lamanya waktu makan sekitar 20 menit dianggap ideal? Hal ini karena ketika kamu makan selama 20 menit maka otak kamu akan memberikan sinyal “kenyang” yang membuat kamu berhenti makan. Jadi, kalau kamu makan terburu-buru maka kamu akan cenderung makan lebih banyak karena kamu belum merasa benar-benar kenyang. Kalori yang masuk ke tubuh kamu pun bisa berlebihan, Bela.
Saat kamu makan terlalu cepat maka cita rasa pada makanan tersebut nggak akan mampu kamu rasakan dengan tepat. Menurut sebuah studi, makan terburu-buru menghilangkan pengalaman menyenangkan dari momen makan. Hal ini juga bisa bikin sense kamu terhadap makanan jadi menurun.
Menurut penelitian dari The Medical University of South Carolina, saat kamu mengonsumsi makanan dengan kandungan 690 kalori selama 5 menit, kamu akan lebih berisiko terkena asam lambung 50% lebih besar dibandingkan mengonsumsi makanan tersebut selama 30 menit. Jadi tetap jaga kesehatan lambung kamu, ya!
Jeremy Pearson dari British Heart Foundation mengungkapkan bahwa kebiasaan makan di jaman sekarang yaitu quick bite atau mengunyah dengan cepat adalah hal yang nggak baik bagi kesehatan jantung. Apalagi kalau kamu sudah kelebihan berat badan atau obesitas maka resiko terkena serangan jantung akan lebih besar.
Saat seseorang makan terlalu cepat biasanya akan sering merasa belum kenyang. Maka dari itu, porsi makan jadi berlebihan bisa membawa pada resiko penyakit diabetes. Makan terlalu cepat adalah penyebab meningkatnya kadar glukosa dalam tubuh sehingga lebih beresiko terkena diabetes.
