Manis rasanya, paling sering dicari saat berbuka, berwarna coklat, apakah itu? Benar, itu adalah kurma. Buah asal Timur Tengah ini menjadi makanan yang paling dicari dan laris di bulan Ramadan karena sudah menjadi hal yang dianjurkan untuk menyantapnya saat bedug Maghrib tiba. Apakah kamu menyukainya juga, Bela?
Di balik bentuknya yang kecil, kurma ternyata memiliki sejuta manfaat yang sangat baik untuk tubuh. Simak penjelasannya di bawah ini yuk!
Melansir dari HealthLine, karena termasuk dalam kategori buah kering, kurma memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi dan hampir sama seperti buah ara dan kismis. Namun, kurma ternyata juga mengandung vitamin serta mineral yang nggak kalah banyaknya.
Buah kurma ternyata memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Hal ini berguna bagi sistem pencernaan agar konstipasi tidak terjadi. Selain itu, kandungan serat dalam buah kurma juga mampu mencegah melonjaknya kadar gula dalam darah setelah makan.
Di antara buah kering lainnya, kurma menjadi buah yang paling kaya akan antioksidan. Tiga jenis antioksidan yang paling banyak ditemukan adalah flavonoid yang dapat membantu mengatasi inflamasi serta mengurangi risiko penyakit diabetes, Alzheimer, dan beberapa jenis kanker. Lalu ada juga kandungan caretonoid yang berguna mendukung kesehatan jantung dan mengurangi risiko gangguan mata. Terakhir terdapat phenolic acid yang berfungsi sebagai anti inflamasi dan dapat merendahkan risiko terkena kanker dan gangguan jantung.
Kurma yang mampu mencegah terjadinya inflamsi juga dapat mencegah terjadinya plak pada otak yang bisa memicu timbulnya penyakit Alzheimer. Artinya, mengonsumsi kurma dapat membantu menjaga dan meningkatkan kesehatan otak.
Kandungan mineral yang terdapat dalam buah kurma seperti fosfor, potasium, kalsium, dan magnesium sangat berguna dalam menjaga kesehatan tulang serta dapat mencegah osteporosis.
Magnesium membantu sintesis protein, mengendalikan tekanan darah, mengendalikan kadar gula darah, serta menjaga fungsi otot dan saraf dalam tubuh. Manfaat ini bisa kamu dapatkan dengan ini mengonsumsi kurma, Bela. Mengutip dari Live Strong, satu mangkuk kurma mengandung 63 mg magnesium. Jumlah itu telah mencapai 20% dari jumlah konsumsi yang disarankan untuk perempuan dewasa.
Potasium adalah mineral utama yang mendukung pertumbuhan tubuh, membangun protein dan otot, melakukan metabolisme karbohidrat, dan untuk menjaga keseimbangan asam basa dalam tubuh. Jika sedang mencari cara terbaik untuk meningkatkan level potasium, cukup konsumsi kurma setiap hari. Masukkan buah ini ke dalam pola makanmu selama sehari dan kamu sudah memenuhi asupan potasium yang dibutuhkan.
Kandungan gizi kurma sangat baik untuk kesehatan tubuh, menjadikannya sebagai salah satu buah yang dianjurkan untuk kamu santap setiap hari, nggak hanya selama bulan Ramahan. Yuk, konsumsi kurma terus setiap harinya!
