Nasi putin memang nggak bisa dipisahkan dari menu sarapan berbagai negara, terutama Indonesia. Bahkan ada anggapan, orang Indonesia belum makan, kalau belum menyantap nasi.
Padahal, nasi putih memiliki kandungan gula yang cukup tinggi. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk mengonsumsi nasi secara berlebihan. Selain berefek pada kenaikan berat badan, juga naiknya gula darah.
Namun, mungkin belum banyak yang tahu kalau nasi dingin memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Melansir Business Insider, nasi yang didinginkan dapat membantu mengurangi lonjakan gula darah setelah dikonsumsi.
Lalu, apa saja manfaat nasi dingin untuk menu sarapan? Berikut penjelasannya.
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Bela punya masalah pada pencernaan? Kalau iya, mulai deh, rutin mengonsumsi nasi dingin pada pagi hari. Nasi dingin memiliki kandungan zat pati resisten lebih tinggi daripada nasi hangat. Zat pati resisten berguna untuk memberi makan bakteri baik pada usus.
Kondisi ini akan membuat pencernaan menjadi lebih sehat, lencar buang air besar, dan terhindar dari sembelit. Pencernaan yang sehat tentu dapat membuat kamu terhindar dari risiko berbagai penyakit, seperti GERD, maag, hepatitis, hingga batu ginjal.
2. Memberi asupan energi
Nasi adalah sumber karbohidrat utama yang diubah menjadi energi untuk tubuh. Bagi kamu yang memiliki aktivitas padat di pagi hari, sarapan dengan nasi dingin bisa menjadi opsi yang menyehatkan.
Ini akan mengimbangi kamu agar tidak cepat kehabisan energi atau cepat lapar sebelum jam makan siang datang. Supaya seimbang, lengkapi karbohidrat dengan nutrisi lain dari buah dan sayur. Jadi, kamu bisa mendapat energi penuh untuk menjalani hari.
3. Mengontrol berat badan
Berat badan berlebih pastinya menjadi mimpi buruk bagi perempuan. Tak hanya menurunkan rasa percaya diri, kelebihan berat badan atau obesitas juga bisa meningkatkan risiko masalah kesehatan serius, seperti tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Untungnya, nasi dingin bisa kamu andalkan untuk mengontrol berat badan. Zat pati resisten yang tinggi akan memberikan efek kenyang lebih lama.
Jadi, kamu tidak sedikit-sedikit tergoda untuk makan ataupun ngemil. Apalagi, kebiasaan nyemil dengan intesitas tinggi gampang meningkatkan berat badan.
4. Menjaga kesehatan jantung
Kesehatan jantung tetap harus menjadi prioritas utama ya, Bela. Penting mulai memperhatikan asupan makanan yang masuk ke tubuh. Sebaiknya mulailah mengonsumsi nasi dingin sebagai sarapan.
Kandungan restitant search pada nasi dingin diketahui dapat mengurangi kadar kolestrol jahat dalam darah. Kamu bisa membuat rutinitas sarapan nasi dingin sebagai salah satu upaya mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Meningkatkan metabolisme tubuh
Manfaat nasi dingin yang dikonsumsi pada pagi hari yang berikutnya yaitu mampu meningkatkan metabolisme tubuh. Ketika tubuh sedang memproses zat pati resisten, maka secara bersamaan metabolisme tubuh meningkat. Alasannya, proses ini membutuhkan banyak energi dan efeknya meningkatkan metabolisme pada tubuh kamu.
Efek yang paling bisa dirasakan adalah menurunnya kalori tubuh, sehingga berat badan juga menurun. Ini akan sangat membantu bagi kamu yang sedang dalam program diet. Tentunya, imbangi juga dengan berolahraga rutin dan memperhatikan asupan nutrisi.
6. Mengontrol gula darah pada tubuh
Kamu bisa merasakan gula darah pada tubuh lebih terkontrol secara baik ketika rutin mengonsumsi nasi dingin. Ini karena nasi dingin diketahui memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah daripada nasi panas.
Seperti yang diketahui kalau indeks glikemik tinggi yang pada nasi panas dapat meningkatkan kadar gula pada tubuh. Memangnya apa saja sih, efek dari kadar gula darah yang terlalu tinggi? Mulai dari gangguan fungsi ginjal, kerusakan saraf hingga saraf jantung. Tentunya semua hal ini nggak ingin terjadi di usia muda, kan.
Jadi, supaya gula darah bisa terkontrol dan nggak menimbulkan efek samping berbahaya, kamu bisa mulai mendinginkan nasi di kulkas sebelum dinikmati keesokan paginya.
Nah, sekarang kamu sudah tahu berbagai manfaat nasi dingin yang dikonsumsi di pagi hari. Jangan ragu lagi untuk mulai memilih nasi dingin sebagai menu sarapan kamu!