Alpukat! Siapa yang tidak kenal dengan buah yang satu ini? Buah yang memiliki nama latin Persea Americana ini nggak hanya memiliki rasa yang nikmat, tapi juga memiliki begitu banyak manfaat yang baik bagi kesehatan lho. Mau tahu apa saja? Yuk kita lihat!
Kamu pernah mendengar bahwa alpukat memiliki kandungan lemak yang tinggi? Itu benar Bela, namun lemak tinggi pada buah ini merupakan lemak tak jenuh tunggal atau lemak baik. Lori Zanini, R.D., Ahli diet dan juru bicara Nutrisi dan Dietetik mengatakan, “Mengonsumsi lemak sehat selama satu hari itu penting agar kita tetap kenyang dan puas setelah makan, karena lemak membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna daripada karbohidrat atau protein.” Namun memang disarankan untuk tidak berlebihan karena kandungan lemaknya tadi memiliki kalori yang cukup tinggi. Jadi, alpukat bukanya tidak baik, tetapi hanya tidak boleh berlebihan. Jangan keliru ya, Bela.
Kandungan folat yang tinggi dalam alpukat juga bermanfaat untuk mengurangi risiko stroke lho. Faktanya, orang yang mengonsumsi makanan mengandung folat tinggi telah terbukti jarang yang terkena serangan stroke.
Sebuah studi telah menemukan penurunan kadar kolesterol sebanyak 17% pada orang yang hobi makan alpukat selama satu minggu. Hal ini berasal dari senyawa yang disebut beta-sitosterol yang telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol darah.
Buah yang satu ini kaya akan folat sehingga baik dikonsumsi untuk ibu hamil. Folat akan berperan dalam melindungi ibu hamil dari keguguran dan menjauhkan dari segala kemungkinan bayi lahir cacat.
Buah alpukat merupakan buah yang baik bagi otak manusia. Dimana buah ini dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit Alzhaimer. Omega 3 dan vitamin C yang terkandung didalamnya terbukti menghentikan laju penyakit Alzhaimer.
Wah ternyata buah sekecil ini memiliki khasiat yang sangat bagus untuk kesehatan ya Bela. Rugi banget deh kalo sampai nggak suka.
Penulis: Anisa Indraini